[태그:] “식품분석”

  2023.05.18. 250호 금값된 설탕 식품업계, 슈가인플레이션 시간문제 ‘슈거플레이션(설탕+인플레이션)’이 현실화 될 가능성이 커지고 있다. 17일 업계에 따르면 대한제당과 삼양사, CJ제일제당 등 국내 제당 3사가 빵·과자·아이스크림 등 식품업체에 공급하는 B2B(기업 간 거래) 설탕값을 올리기로 한 것으로 확인됐다. 대한제당은 설탕인 정백 가격을 1㎏당 895원으로 전년 718원 대비 24.7% 올렸다. 삼양사도 큐원 설탕 가격을 같은 기간 t당 75만9000원에서 […]

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2023.05.11. 249호 소비자물가지수 상승폭 둔화 혼조세 마감 뉴욕 증시가 혼조세로 마감했습니다. S&P500 지수가 0.4%, 나스닥 지수가 1% 올랐지만, 다우지수는 0.09% 하락했습니다. 시장의 관심사는 ‘물가’지표였는데요, 4월 ‘소비자 물가지수’가 전년 대비 4.9% 상승하면서 시장 예상치 5%를 소폭 하회했습니다. 변동성이 큰 ‘에너지’와 ‘식품’을 제외한 핵심 ‘소비자 물가지수’는 시장 예상치에 부합하는 5.5%로 발표됐습니다. 미국의 ‘소비자 물가 상승률’이 5%를 밑돈 […]

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     2023.05.04. 248호 햄버거·피자·치킨 안 오른게 없다…햄버거 가격은 4월 17% 급등 지난 4월 햄버거의 소비자물가 상승률이 17% 선을 웃돌면서 19년 만에 최고를 기록했다. 햄버거뿐 아니라 피자도 12%대로 2008년 글로벌 금융위기 이후 15년 만의 최고치를 기록했고 치킨 역시 물가 둔화세를 멈추고 8개월 만에 반등했다. 이는 주요 외식 프랜차이즈 업체들이 잇따라 가격을 인상하면서다. 4일 통계청 국가통계포털의 […]

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     2023.04.27. 247호 동아제약 ‘챔프시럽’ 잠정 제조·판매·사용중지 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 갈변 현상이 발생한 동아제약의 ‘챔프시럽(아세트아미노펜)’에 대해 다른 품질 문제가 없는지 확인하기 위해 우선 갈변 우려가 있는 시중 유통제품을 직접 수거·검사한 결과, 부적합이 확인된 2개 제조번호를 ‘강제 회수’로 전환하고 나머지 전체 제조번호는 ‘자발적 회수’를 하도록 강력히 권고했다 25일 밝혔다. ‘챔프시럽’은 일정 수준 이하 미생물이 허용되는 시럽제로, 이번 […]

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 2023.04.20. 246호 붓기 빼는 차, 변비 해결 구미  온라인 허위ㆍ과대광고 SNS 54개 계정 적발 SNS 부당광고 주요 적발 사례.  일반식품을 판매하면서 ‘붓기 빼는 차’, ‘변비 해결 구미’ 등 질병 예방ㆍ치료에 대한 효능ㆍ효과 광고, 거짓ㆍ과장 광고의 표현 등을 한 인플루언서들의 계정이 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 SNS에서 식품ㆍ화장품 등을 광고ㆍ판매하는 인플루언서 84명 계정의 부당광고 행위를 특별단속한 결과, 54개 […]

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